บุกข้าวมรกต ลักษณะเหมือนเม็ดข้าวแต่ทำมาจากบุกที่มีทั้งสีขาวและสีเขียว สีเขียวเกิดจากการนำคลอโรฟิวเข้ามาผสมกับผงบุก จึงทำให้มีประโยชน์มากขึ้น
บุกข้าวสามารถรับประทานแทนข้าวสวยได้ เหนียวนุ่ม ไม่อืด สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ แทนเมนูเส้นต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ
วิธีการทำ – นำบุกมาล้างน้ำให้สะอาด สามารถหุงผสมกับข้าวก็ได้ แต่ไม่แนะนำให้หุงเฉพาะตัวบุกข้าว หรือจะนำไปต้มในน้ำเดือด 5 นาทีก็ได้ และหรือจะล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำเข้าไมโครเวฟพร้อมน้ำ แล้วอุ่นให้ร้อนก็ได้เช่นกัน
การเก็บรักษา – เก็บให้พ้นแสงแดด หากยังไม่แกะถุงสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติได้ 1 ปี นับจากวันที่ผลิต
หากแกะถุงแล้ว แนะนำให้แช่ตู้เย็นพร้อมใส่น้ำสะอาดแช่บุกไว้ ห้ามแช่แข็ง ห้ามฟิต ห้ามให้บุกเกิดน้ำแข็ง เก็บไว้ไม่เกิน 14 วัน
ข้อควรระวัง – ถ้าหากถุงชำรุด เช่น รั่ว พองฟู เนื้อบุกเปื่อย ไม่ควรนำมารับประทาน
KCAL-100 กรัมเท่ากับ 25 แคล
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์